जयपुर। राजस्थान की प्रतिष्ठित डेयरी ब्रांड सरस ने आम उपभोक्ताओं को महंगाई का एक और जोर का झटका दिया है। डेयरी प्रबंधन ने घी के उत्पादों की कीमतों में भारी इजाफा करने का फैसला लिया है। ताज्जुब की बात यह है कि जनवरी 2026 में कीमतों में बढ़ोतरी के ठीक तीन महीने बाद यह दूसरी बड़ी वृद्धि है। बाजार विशेषज्ञों के अनुसार, कच्चे माल की कीमतों में आई तेजी को इस वृद्धि का मुख्य कारण बताया जा रहा है।
एक लीटर पर 20 रुपये की सीधी बढ़ोतरी नई दरों के लागू होने के बाद अब उपभोक्ताओं को सरस घी के लिए अपनी जेब और ढीली करनी होगी।
● साधारण घी (1 लीटर): ₹551 से बढ़कर अब ₹571
● गाय का घी (1 लीटर): ₹570 से बढ़कर अब ₹590
● आधा लीटर पैक: इसमें भी ₹10 की बढ़ोतरी
● 15 किलो टिन (साधारण): ₹9,345 से बढ़कर ₹9,495
● 15 किलो टिन (गाय का घी): ₹9,630 से बढ़कर ₹9,780
केवल घरेलू उपभोक्ता ही नहीं, बल्कि थोक खरीदारों के लिए भी सरस ने दाम बढ़ा दिए हैं। घी के 15 किलो वाले टिन पैक पर 150 रुपये तक की बढ़ोतरी की गई है। इसके चलते हलवाइयों, कैटरिंग व्यवसायियों और होटल संचालकों की लागत बढ़ना तय है। घी की कीमतों में इस उछाल का सीधा असर राजस्थान के प्रसिद्ध मिष्ठान बाजार पर पड़ेगा। विशेषज्ञों का मानना है कि घी महंगा होने से शुद्ध घी से बनी मिठाइयों की कीमतों में भी 10 से 20 रुपये प्रति किलो तक का इजाफा हो सकता है। उल्लेखनीय है कि इससे पहले जनवरी 2026 में भी एक किलो घी पर 20 रुपये बढ़ाए गए थे। वहीं, अगस्त 2025 में सरस ने दूध की कीमतों में भी 2 रुपये प्रति लीटर की वृद्धि की थी। बार-बार हो रही इस बढ़ोतरी से मध्यमवर्गीय परिवारों का बजट पूरी तरह गड़बड़ा गया है।
Author: डेस्क/माय सर्कल न्यूज
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